お知らせ
2016年08月12日

山梨日日新聞に「スウィートビネガー桃」の記事が掲載されました!!

2016年8月11日に山梨日日新聞に【スウィートビネガー桃】の記事が掲載されました。

山梨日日新聞 ワイン酢に県産もも果汁 桃ビネガーの特集

山梨の完熟桃果汁と熟成ワインビネガーのコラボで、甘酸っぱい濃厚なビネガーができました。完熟桃の甘さとワインビネガーのさわやかな酸味。フルーツ同士の相性の良さを生かし、絶妙なバランスでブレンドしました。

オイルと合わせてドレッシングに、肉や魚介、野菜のバターソテーの味付けに。フレッシュチーズやヨーグルト、フルーツデザートにはそのままかけて。水や炭酸で割ったり、スムージーのアクセントに加えたりと、ドリンクとしてもお召し上がりいただけます。

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