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生姜焼きの仕上げに【ドリンクビネガー生姜】

●材料

・合わせダレ：醤油　　　大さじ2

　　　　　　　みりん　　大さじ2

　　　　　　　酒　　　　大さじ1

●肉と玉ねぎを炒めて、大まかに火が通ったら合わせダレを加え、照りが出るまで煮詰める。

仕上げにドリンクビネガー生姜をまわしかける。

白菜の浅漬けとカシューナッツの和え物　【ドリンクビネガー生姜】

●材料(2人分)

・ドリンクビネガー生姜　　　　　小さじ2～

・白菜の浅漬け　　　　　　　　　60g

・カシューナッツ(粗みじん切り)　30g

●①白菜の浅漬けは水気を切って1㎝幅に切る。(塩気が強い場合は洗い流してから)

　②①・カシューナッツをボールに入れ、ドリンクビネガー生姜と和える。

●材料

・すりおろしにんにく　　1片

・ごま油　　　　　　　　大さじ2

・醤油　　　　　　　　　50ml

・韓国唐辛子　　　　　　大さじ2

●上記の材料をよく混ぜる。