2023年 11月

バルサミコ酢【BALSAMIC VINEGAR Vintage2017】をリリースいたします

2023年11月22日より、バルサミコ酢 【BALSAMIC VINEGAR Vintage2017】をリリースいたします。 6年の歳月が醸す芳醇で華やかな香り、濃厚で黒蜜のような甘さ、まろやかな酸味が特徴の、アサヤビネ　…続きを読む

NHKおはよう日本＆Newsかいドキに出演しました

11月4日(土)に、NHKおはよう日本(関東甲信越)に生中継出演いたしました。   普段ビネガーツアーでしかご覧いただけないバルサミコ蔵から中継がスタートし、６年熟成バルサミコ酢の造り方やこだわり、山梨県産規格　…続きを読む