製品情報
バルサミコ酢【Vintage2019】予約販売のご案内
今季もバルサミコ酢【Vintage2019】を11月22日(いい夫婦の日)に限定1,000本をリリースいたします。 発売に先立ち、10月24日(金)より、ご予約を承ります。 6年の歳月が醸す芳醇で華やかな香り、 山梨産ぶ …続きを読む
全国商工会連合会主催「buyer’s room 2025」で審査員特別賞を受賞しました
全国商工会連合会主催「buyer’s room 2025（9月の部）」で、『ピクルスワインビネガー（330ml）』が審査員特別賞を受賞しました。 ・熟成ワインビネガーを使用したまろやかな酸味 ・ピクルス以外 …続きを読む
【新商品】ビネガーソーダシャインマスカットを発売しました
ビネガーソーダに待望の「シャインマスカット」が新登場しました！ 山梨県産ぶどう100％で自社醸造したまろやかな「熟成ワインビネガー」とぶどう果汁などを合わせた【炭酸入り飲む酢】 ツンとくる酸味がなくマイルドで、すっきりと …続きを読む
オレンジページnet・榎本美沙さん連載コラムにて「熟成ワインビネガー」が紹介されました
オレンジページnet連載コラム『榎本美沙の日本全国まだ見ぬ発酵フードのセカイ』にて「熟成ワインビネガー」が紹介されました。 熟成ワインビネガー白と赤の味わいの違いや使い分けコツなど、とても分かりやすく説明いただいておりま …続きを読む
2025年版「ももっこぶどう酢漬け」ご予約スタート
お待たせしました！ 本日より「ももっこぶどう酢漬け」のご予約販売が始まりました。 6月中にご予約いただいた方には、7月初旬までにお届け予定です。 →7/10(木)現在、通常販売に切り替わりました。(日時指定もいただけます …続きを読む
人気漫画『まどろみバーメイド』で「大塚にんじんぶどう酢漬け」紹介されています
「大塚にんじんぶどう酢漬け」が人気漫画『まどろみバーメイド』の最新巻(17巻)で紹介されています。 『まどろみバーメイド』は、【屋台バーで最高の一杯を。】をテーマに、気まぐれな屋台を営む女性バーテンダーが主人公の物語。ド …続きを読む
第9回6次化大賞で「日本食糧新聞社賞」受賞しました
弊社の『熟成ワインビネガー白』が、第9回6次化大賞「 日本食糧新聞社賞」をいただきました。 フードメッセinにいがた(2024.11.5-8)で審査や表彰式が行われました。 私共が65年続けてきた、味 …続きを読む
バルサミコ酢【Vintage2018】をリリースいたします
2024年11月22日より、バルサミコ酢 【BALSAMIC VINEGAR Vintage2018】をリリースいたします。 6年の歳月が醸す芳醇で華やかな香り、濃厚で黒蜜のような甘さ、まろやかな酸味が特徴の、アサヤビネ …続きを読む
バルサミコ酢【Vintage2018】ご予約のご案内
今季もバルサミコ酢【Vintage2018】を11月22日(いい夫婦の日)に限定1,000本をリリースいたします。 発売に先立ち、10月23日(水)より、ご予約を承ります。どうぞよろしくお願いいたします。 …続きを読む
