メディア掲載
2025年度『山梨デザインセレクション』に「ホワイトバルサミコ酢」が選ばれました。
第1回『山梨デザインセレクション』に「ホワイトバルサミコ酢」が選ばれました。 応募総数約150点の中から、山梨を代表する10点のひとつとして選ばれ、大変嬉しいご報告でございます。 「ホワイトバルサミコ酢」 …続きを読む
別冊天然活『榎本美沙さんの発酵のある暮らし』に「熟成ワインビネガー白」が紹介されました
先日、発売されたばかりの『別冊天然生活-榎本美沙さんの発酵のある暮らし-』にて、「熟成ワインビネガー白」が紹介されました。 発酵マイスターで人気料理家の榎本美沙さんの自家製発酵食品の作り方や使い方、暮らしの …続きを読む
『満天☆青空レストランおせち2026』に「ホワイトバルサミコ酢」が使われます
昨年10月に、日テレ系『満天☆青空レストラン』にて取り上げていただいたご縁で、「ホワイトバルサミコ酢」が『2026年の番組特製おせち』に原料として使われています。 このおせちは、この一年で番組で取り上げた全 …続きを読む
FMFUJI「濱田マリ、これハマります」に代表の杉山弘子が出演しました
8月27日(水)15:44～15:54オンエア、FMFUJI『濱田マリ、これハマります』に、弊社代表の杉山弘子が出演いたしました。 実は、番組にお邪魔するのは2度目！またお呼びいただき、嬉しいです。 今回は …続きを読む
『婦人公論』9月号で「ホワイトバルサミコ酢」が紹介されました
『婦人公論』9月号の裏表紙、全国のふるさと納税お礼品を紹介するコーナーで、山梨市のお礼品として紹介されました。 桃やぶどうが名産の山梨市、青果はもちろん、フルーツを使った美味しいお礼品も沢山あります。そんな …続きを読む
オレンジページnet・榎本美沙さん連載コラムにて「熟成ワインビネガー」が紹介されました
オレンジページnet連載コラム『榎本美沙の日本全国まだ見ぬ発酵フードのセカイ』にて「熟成ワインビネガー」が紹介されました。 熟成ワインビネガー白と赤の味わいの違いや使い分けコツなど、とても分かりやすく説明いただいておりま …続きを読む
人気漫画『まどろみバーメイド』で「大塚にんじんぶどう酢漬け」紹介されています
「大塚にんじんぶどう酢漬け」が人気漫画『まどろみバーメイド』の最新巻(17巻)で紹介されています。 『まどろみバーメイド』は、【屋台バーで最高の一杯を。】をテーマに、気まぐれな屋台を営む女性バーテンダーが主人公の物語。ド …続きを読む
日テレ系『ヒルナンデス！』に「大塚にんじんぶどう酢漬け」が取り上げられました
2025年5月9日(金)の日テレ系昼の情報番組『ヒルナンデス！』にて、「大塚にんじんぶどう酢漬け」が取り上げられました。 富士河口湖町在住の綾小路きみまろさんが山梨を紹介するバスツアーで「里の駅いちのみや」様へ。オ …続きを読む
第9回6次化大賞で「日本食糧新聞社賞」受賞しました
弊社の『熟成ワインビネガー白』が、第9回6次化大賞「 日本食糧新聞社賞」をいただきました。 フードメッセinにいがた(2024.11.5-8)で審査や表彰式が行われました。 私共が65年続けてきた、味 …続きを読む
