ニュース | アサヤ食品株式会社

2016年07月23日

「スウィートビネガー桃」を7月23日からリリースします！！

完熟桃と熟成ワインビネガー、山梨のおいしさコラボ！「スウィートビネガー桃」が発売しました。完熟桃の甘さとワインビネガーのさわやかな酸味。フルーツ同士の相性の良さを生かし、絶妙なバランスでブレンドした甘酸っぱいフルーツ　…続きを読む

2016年07月22日

2016年度「ももっこぶどう酢漬け」が完成しました！！山梨県産若桃を熟成ワインビネガーに甘酸っぱく漬け込んだ爽やかな桃のピクルスです。種がないのでそのままデザートやお酒のオツマミとしてコリコリの食感をお楽しみいただけま　…続きを読む

2016年05月31日

（株）紀ノ国屋鎌倉店様にて、熟成ワインビネガー（赤）（白）のお取扱いがはじまりました。店舗情報につきましては「お取り扱い店舗」をご覧ください。身体がビネガーを欲しがる季節です。そのまま野菜にかけたり、マリネにどう　…続きを読む

2015年11月25日

地域特産品の登竜門と呼ばれる「むらおこし特産品コンテスト」！！今年も全国から応募のあった86品目を、郷土色、訴求力、市場性、将来性などをポイントに、跡見学園女子大の大学教授や流通、報道関係の有識者らが厳しい選考を重ねま　…続きを読む

2015年07月06日

＊2015年6月22日～23日バングラデイッシュのダッカ大学と州立大学において、「ぶどうの恵み」の機能性について講義をさせていただきました。薬学部の教職員や学生にむけた特別講演の1つとして、英文論文の内容やアサヤ食　…続きを読む

2015年03月10日

平成27年3月10日に、認証項目ワインビネガー（ぶどう酢）の第1号として、品質基準をクリアいたしまして、山梨県から認証されました。基準に適合していることが認められた食品には、認証マーク（3Eマーク(スリーイーマーク)　…続きを読む

2012年07月01日

2012年（平成24年）高円宮牌ホッケー大会に協賛しました。

2012年06月15日

2006年（平成18年）『FOOD FUNCTION』（国際食品機能学会の学会誌）に「ぶどうの恵み*」に関する論文が掲載されました。＊「ぶどうの恵み」は、「ドリンクビネガーぶどう」に商品名が　…続きを読む

2012年06月07日

2005年（平成17年）『Biol.Pharm.Bull』に「ぶどうの恵み*」に関する論文が掲載されました。＊「ぶどうの恵み」は、「ドリンクビネガーぶどう」に商品名が変わりました。