メディア掲載
『富士の国やまなし特産品モール』YouTube【満点♪あおぞら食堂】に出演しました

早いもので、あっという間に9月ですね。 まだまだ残暑厳しいですので、是非ワインビネガーを健康なお食事にお役立てください✨ 『富士の国やまなし特産品モール』さんのYouTube【満点♪あおぞら食堂】にて、弊社 …続きを読む
本日発売!雑誌 『茶のある暮らし なごみ』2021年9月号に「ももっこぶどう酢漬け」が紹介されました

『雑誌 茶のある暮らし なごみ』は、創刊500号を超える、茶道をされる方の愛読書です。 今号では、懐石料理をテーマに、「八寸はお取り寄せで」というページで、山梨出身のお茶人である依田徹先生のおすすめとして【 …続きを読む
7/26(月)YBSラジオ『みきことみかこのしあわせチャージRadio』に代表・杉山弘子が出演いたしました

テーマを「ワインビネガーでしあわせチャージ」と題し、 【熟成ワインビネガー】ならではの簡単な使い方を紹介しながら、生放送でたっぷりお話させていただきました。 MCの三上弥貴子さんと塩沢未佳子さんには、試食も沢山していただ …続きを読む
YouTube『大使館シェフのおいしいレシピ』に「バルサミコ酢」「ももっこぶどう酢漬け」「スウィートビネガー桃」が使われています

YouTubeチャンネル「大使館シェフのおいしいレシピ」にてフランス大使館総料理長のマルタンシェフが「バルサミコ酢」「ももっこ ぶどう酢漬け」「スウィートビネガー桃」を使ってお料理をしてくださいました。 日 …続きを読む
6/1(火)fmfuji『ACTUS』に代表・杉山弘子が出演しました【辛口ジンジャーエール紹介】

6月1日(火)fmfuji『ACTUS』内「メイドインヤマナシ」のコーナーに弊社代表・杉山弘子が出演しました。 お聞きいただいた皆様ありがとうございました✨ 生放送では、パーソナリティーの森川アナウンサ …続きを読む
本社直売ショップのご案内

長い冬が終わり、山梨もお出掛けに気持ちの良い季節となりました。 感染症対策を講じ、本社直売店をオープンしておりますので、是非お越しくださいませ。 「どんな所にあるんだろう?」「初めて行くけど大丈夫?」という小さな不安を解 …続きを読む
2/27(土) YBSラジオ『発酵兄妹のCOZY TALK』に出演しました

2/27(土)オンエア YBSラジオ『発酵兄妹のCOZY TALK』に代表・杉山弘子が出演しました。 こちらの番組は、甲府市の老舗お味噌屋さんの六代目・五味仁さん(発酵兄)と実の妹・洋子さん(発酵妹)、甲州市在住の発酵デ …続きを読む
『料理王国100選 2021』に選ばれました

明けましておめでとうございます。2021年もどうぞよろしくお願いいたします。 早速、うれしいご報告です! 今回で第11回目となる「料理王国100選」の2021年の認定商品に【熟成ワインビネガー 白】が選ばれ …続きを読む
山梨日日新聞『ビジネスリーダーに聞く』に掲載されました

2020年12月23日(水)、山梨日日新聞『ビジネスリーダーに聞く』に代表・杉山弘子が取り上げられました。 ワインビネガーの魅力を発信するべく、代表就任より力を入れてきたブランディングやフラッグシップであるバルサミコ酢に …続きを読む