SBSラジオ『内山絵里加のふくわうち』で【熟成ワインビネガー】が紹介されました

9月16日(木)に放送されたSBS静岡放送・ラジオ『内山絵里加のふくわうち』内、中部横断道の静岡・山梨間の全線開通を記念して行われたSBS静岡放送とYBS山梨放送のコラボ企画にて、【熟成ワインビネガー】が紹介されました。

 

 

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60年以上続く伝統の山梨の味として、 YBSラジオパーソナリティの塩澤未佳子さんが熱く熱くお話してくださいました〜塩澤さんも熟成ワインビネガーのご愛用者様で【ビネガーソース】を常備してくださってるそうです。

 

 

 

 

⚫︎静岡放送の内山アナウンサーとレーザーラモンRGさんは、新鮮な静岡のお魚に【熟成ワインビネガー】をかけたカルパッチョをお味見。「簡単なのに高級レストランみたい！」「フルーティすぎてフルーツでお魚を巻いているよう!!」と好評でした。

 

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⚫︎塩澤さんは「静岡のマグロにかけて欲しい！」とビネガーソースの作り方も紹介してくださいましたレーザーラモンRGさんは「マグロだけでなく、お肉や揚げ物にかけてもさっぱりして、絶対美味しいよね〜」とコメント。

★ビネガーソース…熟成ワインビネガー1：オイル1、塩コショウにみじん切りのトマト・キュウリ・玉ねぎを和えるだけ。刺身にかければ簡単カルパッチョ。バゲットにのせればワインのおつまみに。

 

 

「これにかけても、あれにかけても美味しいよね!!」と、静岡の食材と【熟成ワインビネガー】のコラボで盛り上がりました！美味しく楽しい放送をありがとうございました✨

 

 

 

 

 

KOマート藤枝店：熟成ワインビネガー白・赤

KOマート草薙店：熟成ワインビネガー白

KOマート全店：ぶどう酢白・赤