別冊天然活『榎本美沙さんの発酵のある暮らし』に「熟成ワインビネガー白」が紹介されました

先日、発売されたばかりの『別冊天然生活-榎本美沙さんの発酵のある暮らし-』にて、「熟成ワインビネガー白」が紹介されました。

 

発酵マイスターで人気料理家の榎本美沙さんの自家製発酵食品の作り方や使い方、暮らしのお話まで綴られたムック本となっています。

「熟成ワインビネガー白」は、おすすめ調味料ページで載っています。

 

実は、榎本さんはこの夏に弊社へ見学にも来てくださいました。（SNSにて紹介いただきました！→Instagram(＠misa_enomoto)）
以前から、熟成ワインビネガーをご愛用頂いており、弊社のものづくりにも興味を寄せていただきました。
サラダやキャロットラぺなどに常用してくださっていたり、贈り物にも使ってくださっています。

 

▼書籍についてはこちら
https://www.fusosha.co.jp/books/detail/9784594624439

 

▼「熟成ワインビネガー白」のご購入はこちら

熟成ワインビネガー白 (150ml) | Asaya Vinegar

 

▼「熟成ワインビネガー赤」も人気です！

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