2018年05月31日
ももっこ、今年も仕込みました。
今年は例年より10日くらい桃の開花が早く、桃の摘果も5月半ばに行われました。
契約農家さんの摘果の様子は、こんな感じです。![](https://www.asayafoods.com/wp-content/uploads/2018/05/143c5b85a4afa9690356cc96b3a69109-1-e1527722230707.jpg)
![](https://www.asayafoods.com/wp-content/uploads/2018/05/5fef0041c65a9045a0889fa83e4e0fd3-e1527721591776.jpg)
こんなに鈴なりだった若ももを、1〜2個くらい残して摘んでしまいます。
この作業があるから、あの大きくて甘い桃が私達の元に届くのです。
アサヤ食品では、この摘果された若ももを、社員全員で収穫→全て手作業で「ももっこ」に仕上げていきます。
![](https://www.asayafoods.com/wp-content/uploads/2018/05/ab3e0dcf9735d669dec8f29a5375f21f-e1527721606816.jpg)
今年も皆様にお届けできるまで、もう少しおまちください。
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