生ハム入りカプレーゼ【スウィートビネガー桃】

![]()
|
【材料・2人分】 |
|
| 生ハム | 6枚 |
| モッツァレラチーズ(5〜6mmにスライスしたもの | 6枚 |
| トマト | 1個 |
| バジル | 適量 |
| スウィートビネガー桃 | 適量 |
| 粗塩、胡椒 | 各適量 |
![]()
- トマトを5〜6mmにスライスし、生ハムでモッツァレラチーズを軽く巻き、皿にトマトと交互に並べて、バジルを飾る。
- 粗塩、胡椒、スウィートビネガー桃をかける。
![]()
●カプレーゼとはカプリ海風という意味。

![]()
|
【材料・2人分】 |
|
| 生ハム | 6枚 |
| モッツァレラチーズ(5〜6mmにスライスしたもの | 6枚 |
| トマト | 1個 |
| バジル | 適量 |
| スウィートビネガー桃 | 適量 |
| 粗塩、胡椒 | 各適量 |
![]()
![]()
●カプレーゼとはカプリ海風という意味。