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熟成ワインビネガー 白
熟成ワインビネガー 白
100%山梨県産甲州やシャインマスカット等の白ぶどうを使用。
完全無添加。5年以上熟成。
ぶどう由来の果実味あふれるまろやかな酸味と、コクのある味わいが特徴。
マリネやピクルス、カルパッッチョを爽やかに演出。
お好みで果汁や蜂蜜を加え水や炭酸水で希釈しドリンクビネガーとして