スウィートビネガー 桃

山梨の美味しいコラボが生んだ贅沢なスウィートビネガー。

桃の優しい甘さと、ぶどう酢の爽やかな酸味が絶妙な甘酸っぱさをご提供します。

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フルーツ王国山梨の恵みをふんだんに使用。完熟桃の甘さと熟成ワインビネガーの酸味が山梨でしか作れないおいしさを生みました。フルーツ同士の相性の良さを生かし、絶妙なバランスでブレンドした甘酸っぱいフルーツビネガーです。

 

素材と熟成にこだわった贅沢なワインビネガー

甲州やシャインマスカット、巨峰など、山梨のおいしいぶどう十数種を原料に5年以上の歳月をかけて熟成させたワインビネガーを使用。フルーティーな香りとツンと来ないマイルドな酸味、濃厚なコクが特徴です。

 

もぎたて完熟桃の甘さと香りを丁寧に凝縮

果実味濃い山梨の桃果汁を、ゆっくりコトコト煮詰め沢に味わいを深めました旬のおいしさをギュッと凝縮した濃厚な果汁は、熟成ワインビネガーのまろやかな酸味とベストマッチ!

まろやかでコクがある!多彩な用途で使いやすさ◎!

桃の甘さと香りがお料理を彩ります。お酢なので様々なシーンにご使用いただけます。オイルと合わせて香りのよいドレッシングに。肉や魚介、野菜のバターソテーの味付けに。煮込み料理には隠し味として。また、フレッシュチーズやヨーグルト、フルーツデザートにはそのままかけてご使用いただけます。

冷水や炭酸で割ったり、スムージーのアクセントに加えたりと、ドリンクとしてもお召し上がりいただけます。

 

もちろん無添加無着色。

厳選素材の持ち味を最大限に生かすため、香料、甘味料、着色料等の添加物は一切使用しておりません。素材本来の自然の味をお楽しみください。

スウィートビネガー桃

容量150ml
希望小売価格1250円(税抜)
原材料名もも果汁(山梨県産) ぶどう酢(山梨県産)
酸度3.9%
賞味期限製造日より常温2年

 

 

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